Lys Symfoni (æske)
Lys Symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den guldvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd og overtrukket med lys chokolade.
Classic Lakrids har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.
Min. nettovægt: 125 gram.
Min. nettovægt: 125 gram.
Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (sukker, kakaosmør, sødmælks-/helmelk/helmjölkpulver, kakaomasse, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturligvaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, hav/sjösalt, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol.
Kan indeholde spor af æg og nødder.
Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g:
| Energi/energy: | 1964 kJ/468 kcal |
| Fedt/fat/Fett: | 22 g |
| – heraf mættede fedtsyrer/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kulhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 64 g |
| – heraf sukker/socker-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 3,8 g |
| Salt/Salz: | 0,6 g |
