Hvid Te Pai Mu Tan

Pai Mu Tan betyder ”Hvid Pæon” og er de to yngste blade på tebusken og anses for noget helt særligt idet de friskplukkede teblade kun er svagt fermenteret og tørret i naturlige omgivelser. Denne te bliver dyrket i Jiangxi i det sydøstlige Kina og har en blød, rund frisk smag.

Farve: Lys gul-orange. Smag: Meget ren mild, frisk smag.

 Tilberedning: 4-6 minutter  75-80 ˚C