Oolong betyder ”sort drage” på kinesisk og er en fin mellemting mellem grøn te og sort te. Oolong opleves blødere end sort te og knap så fersk som grøn te og denne fra Formosa har en frisk og delikat blomsterfin smag. Nydes ren, men er også god at blande med Darjeeling eller Yunnan teer. 

Farve: Lys gylden. Smag: Liflig, aromatisk og blomsteragtig.

Tilberedning: 4-7 minutter  90-95 ˚C